Pesto Soslu Bayat Ekmek Dövmesi
Aşçıbaşı Ali Doğan
1 adet bayat ekmek
1 adet
domates
½ salatalık
1/3 fesleğen
20 gr.
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1/3 taze kişniş
Ufalanmış bayat ekmek içerisine çok ince doğranmış
domates ve salatalık
zeytinyağı ezilmiş
sarımsak, ince kıyılmış fesleğen ve kişniş hepsi birlikte karıştırılıp macun kıvamına getirilip servis edilir.