PATATES ZEHİRİ
Patatesleri uzun zaman filizlenmeden muhafaza etmek istiyorsanız, kabuklarını soymadan, kömür tozu içine gömmelisiniz.
Çok filizlenmiş
patates kabuklarının kalın soyulması lazımdır. Filizlenmiş
patateslerin kabuklarının hemen altında çok kuvvetli bir bir zehir tabakası vardır.
Soyulan
patates hemen pişirilmelidir. Beklemiş ve kararmış
patates de zehir ihtiva eder. Normal bir
patates, çok ince soyularak hazırlanmalıdır.