Kıyma Yemeği
Yarım kg kıyma
2 adet orta boy
soğan
1 dolu çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet sivri
biber
3 adet
domates
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağ konur, ince çentilmiş
soğan atılır, pembeleştirilir. Üzerine kıyma konur, suyunu bırakıp çekince ince doğranmış
biber ve rende
domates katılır. Tuz da eklenir ve
domates salçamsı bir hal alana kadar pişirilir.