Labneli Milföy Külahları
20 adet
milföy
200 gr labne
peyniri
1 kaşık sana margarin
1 fincan
ceviz içi
1 kaşık pul
biber
1 adet
yumurta sarısı
Labne
peynirini bir kaseye boşaltın. Ceviz içi ve pul
biberi ve margarini ekleyip iyice karıştırın. Milföy hamurlarını dikdörtgen şeklinde açıp 1 cm eninde şeritler halinde kesin. Koni biçimindeki metal külah kalıplarına
milföy şeritlerini sarın Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından alıp soğumuya bırakın. Milföy külahlarını kalıplardan çıkarıp içlerini labneli karışımla doldurun ve servis yapın. İsterseniz üzerini
çilekle süsleyebilirsiniz.