Sosisli Sandviç
4 sandviç ekmeği
200 gram
sosis
2 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı şekeri
100 gram kaşar
peyniri
2 sivri
biber
1
domates
Öncelikle tereyağını ve
salçayı bir tencerenin içinde karıştırıp iki dakika pişirin. Üzerine bir su bardağı su boşaltıp kaynatın. Daha sonra içine
sosis,
biber,
domates ilave ederek pişmeye bırakın. Üzerine şeker, tuzu ve kara
biber ekin. Ekmekleri ortadan ikiye bölüp, içlerine pişen
sosisleri suyuyla beraber yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri serpip 5 dakika kadar fırınlayın ve yağlı kâğıtların içlerine yerleştirip servis yapın.