Güzel Kabak
4 adet
kabak
8 diş
sarımsak
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
Ka
baklar
kazınır, yuvarlak doğranır, tencereye konur. Üzerine kıyılmış
sarımsak, tuz, şeker ve
zeytinyağı konur. Kapak kapatılır, kısık ateşte, kendi suyuyla 35 dakika kadar pişirilir. Ilık servis yapmadan önce dereotu serpilir.