Nohutlu Tavuklu Pilav
2 su bardağı
pirinç
1 su bardağı haşlanmış
nohut
200 gram haşlanmış
tavuk eti
Tuz
Kara
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Pilav yapacağınız tencerede erittiğiniz tereyağında pirinci 5 dakika kavurun. Haşlanmış nohudu, kara
biberi ve tuzu ilave edin. 2,5 su bardağı su koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin. Haşlanmış
tavuk etini küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. Demlenmesi için beş dakika bekleyin. Sıcak sıcak sofraya getirin.