YAPILIŞI:
Ocağın üzerinde patlıcanları pişirin, kabuğu yanınca ocaktan alın. Bir kapta yağ ile soğanı çok az kavurun. Patlıcan ve domatesi içine koyun. Tuz ve karabiber serpin . Yumurtanın sertliği istenildiği kadar olunca kabı ateşten indirin ve sıcak servis yapın.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
PATLICANLI YUMURTA tarifi, Yumurta Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
PATLICANLI YUMURTA tarifi, 3,355 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.