Renkli Çikolatalı Kup Kek
www.pelince.com
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı
süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1.5 su bardağı un
80 gr. bitter
çikolata
2
yemek kaşığı
kakao
SÜSLEMESİ:
160 gr. bitter
çikolata
2
yemek kaşığı
kakaolu
fındık kreması
Yumurta ve toz şekeri yaklaşık on dakika mikserle çırpın. İçine sıvı yağ ve
sütü ilave edip karıştırın. Rendelenmiş bitter
çikolata ve
kakaoyu ekleyin. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı hamura karıştırıp mikserle çırpın. Yağlanmış kalıplara kek hamurunu bir santim boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Bitter
çikolatayı benmari usulü eritin ve içine
fındık kremasını ekleyin. Soğuyan keklerin üzerine
çikolata sosu sürün. Cupcake'lerin üzerine renkli pasta süsleri serpin.