ZENCİ PRENSES TATLISI
100-150 gr. pötibör bisküvi
1 litre
süt
1,5 çay bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
6 silme
yemek kaşığı (yaklaşık 30 g) Pakmaya Kakao
50 g margarin
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Fındık kırığı
Süt ile
kakao, irmik ve şekeri bir tencereye
koyun. Ocak üzerinde karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca margarini ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Köşeli bir cam tepsiye bir sıra bisküvi dizin ve üzerini hazırlanan irmiklı tatlının yarısı ile kaplayın. Yeniden bir sıra bisküvi dizin ve kalan tatlıyı da boşaltın. Üstünü bir spatül ile düzeltin ve 3-4 saat buzdolabında soğuttuktan sonra, arzuya göre
hindistan
cevizi rendesi,
fındık kırığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.