İzmir Köfte
150 Gr Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Adet
soğan
2 Adet
biber
2 Adet Domates
1 Avuç kurutulmuş ekmek
2 Yemek Kaşığı
salça
0,5 Demet maydanoz
3 Tutam kara
biber
1 Tatlı Kaşığı tuz
Karıştırma kabına kıymayı ekleyin ardından maydanozu ince kıyıp ekleyin kurutulmuş ekmeği koyduktan sonra baharat ve tuzunu atın karıştırın. Ardından uzunlamasına köfteler yapın daha sonra yağda kızartın ardından
salçayı su ile eritin kızarmış köfteleri tepsiye dizin üstüne
salçalı suyu ilave edip 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin servise hazır.