Havuçlu Üzümlü Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Su Bardağı çekilmiş
ceviz
1 Çay Kaşığı
zencefil
2 Adet
havuç
200 gr pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Paket
sütsüz
çikolata
1 Paket vanilya
1 Çay Kaşığı muskat rendesi
1 Su Bardağı kuru
üzüm
1 Adet
limon kabuğu rendesi
5 Su Bardağı un
1 Adet
portakal kabuğu rendesi
3 Adet
yumurta
Çikolatayı tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım. Derin bir kapta oda sıcaklığında beklettiğimiz,
yumurtaları sana margarini pudra şekeri ile
krema kıvamına gelinceye kadar mikser yardımıyla karıştıralım.Daha sonra doğranmış
çikolata,rendelenmiş
havuç,rendelenmiş muskat kuru
üzüm tarçın rendelenmiş
zencefil,vanilya,
ceviz,rendelenmiş
limon ve
portakal kabuğunu ekleyip elimizle karıştıralım,un ve kabartma tozunu azar azar ilave edelim.Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Gerekirse un ekleyebiliriz. 15 dakika dinlendirelim.İstediğimiz şekillerde şekillendirip 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.