Su Muhallebisi (Karabük)
TC Karabük Valiliği
5 bardak su
3 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı
pirinç unu
Şeker
Pekmez
Gülsuyu
Ceviz
Fındık
Hindistan
cevizi
Nişasta,
pirinç unu, su ile karıştırılarak tatsız olarak pişirilir. Sonra muhallebi kıvamı alana kadar şekerle pişirin. Uygun servis tepsisine dökerek soğumasını bekleyin. Sonra
baklava şeklinde kesin. Üzerine pekmez, gül suyu,
ceviz veya
fındık dökülerek servis edin.