Hindistan Cevizli Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı
hindistan
cevizi
2 Tane
yumurta sarısı
1 Paket kabartmatozu
5 Yemek Kaşığı şeker
Margarinimiz oda sıcaklığında erimiş olacak. Öncelikle margarin ve şekeri yoğurma kabına koyalım. Üzerine
yumurta sarılarını koyup karıştıralım. 3 bardak unu ve kabartma tozunu birlikte koyalım unu yavaş yavaş yedirelim. İyice yoğrulduğunda çabucak toparlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yumurta akına sonrada
hindistan
cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırına verip pişirelim. Hafif pembeleşince çıkaralım .