Gemici Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
0,5 Demet ince kıyılmış maydanoz
1 Su Bardağı yarı haşlanmış kuru
fasulye
2 Adet
soğan
2 Yemek Kaşığı sirke
1 Tatlı Kaşığı kırmızı pul
biber
4 Su Bardağı su
1 Yemek Kaşığı tuz
1,5 Çay Bardağı yarma buğday
3 Adet ince kıyılmış yeşil
biber
Yarma buğdayları tencerenizde yarı haşlanmış
fasulyelerle haşlayıp sonra ayrı bir tavada 2
yemek kaşığı sana klasik margarinle birlikte doğranmış olan
soğanları ve
biberi kavurunuz ve haşlanmakta olan kuru
fasulye ve yarma buğdayın içine atınız tuzuda ekleyip kaynamaya bırakınız.
fasulyeler iyice pişince ince doğranmış maydanozu katıp ocaktan tenceremizi alıp sirkeyi ve kırmızı pul
biberi ekleyip servis yapabilirsiniz.