Peynir ve Domatesli Somon Fırın
700 g Derişiz Somon Fileto
1 Adet Kabak, dilimlenmiş
3 Adet Domates, dilimlenmiş
2 İnce Dilim Mozzarella Peyniri
Tuz
Kara
biber
Margarin
Somon filetolar ince dilimler halinde kesilir. Dilimlenmiş
domates,
kabak ve
somonlar yağlanmış borcam tepsiye kat kat dizilir. Katlar arasına tuz ve kara
biber serpilir. En üste ince dilimli mozzarella
peyniri serilir. Somonlar fırının orta bölümünde 160 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir, kızarmış
patates ile servis edilir.