Maklube
150 Gr Sana Mutlu Aile
500 gr kuşbaşı et
2 Su Bardağı
pirinç
2 Adet
patates
Derin bir tencerede etleri kavurun. Pirincin yarısını etlerin üzerine dökün üzerine halka halka kesip kızarttığınız
patatesi dizin.kalan pirinci de
patateslerin üzerine yayın. Sana margarini üzerine küçük küçük keserek
koyun. Tuzunu ilave edin. Pirincin üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su
koyun ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini alınca geniş borcama veya tepsiye ters çevirerek alın.