Yoğurtlu Kabak Kavurması
50 Gr Sana Klasik
5 Çorba Kaşığı
yoğurt
750 gr
kabak
2 Adet
soğan
0,25 Demet Dere otu
0,5 Demet maydanoz
Soğanları sana klasik ve
zeytinyağı karışımıyla kavurun. Daha sonra kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış ka
bakları ilave edin ve beraberce kavurun.(yaklaşık 20dakika) Sonra ocaktan alıp üzerine dereotu, maydanoz, pul
biber ve tuzu ilave edin.En son olarak da üzerine çırpılmış yoğurdu dökün.