Dut Pekmezli Kurabiye
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet
yumurta sarısı
1 Paket
mısır nişastası
1,5 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı dut pekmezi
1 Çay Bardağı iri dövülmüş
fındık
Geniş bir kabın içine
mısır nişatası, sana hamurişi maragarin ve unu ilave edip iyice yoğurunuz.Arkasından
yumurta sarısını ve dut pekmezini,ufalanmış
fındıklarıda ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirdikten sonra temiz bir yüzeyde merdane yardımıyla hafiçe açıp çay bardağının ağız kısmıyla yuvarlak şekiller çıkarınız. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden 200 C de ısıtılımış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin servis yapın.