Patatesli Çörek
125 Gr Sana Hamurişi
2 Adet
yumurta
1 Çorba Kaşığı kuru nane
3 Çorba Kaşığı
yoğurt
1 Çorba Kaşığı çörek otu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
6 Adet
patates
Patatesleri soyup rendeleyin.Tuz ve naneyi katıp karıştırın.Oda sıcaklığındaki margarin,1 tam
yumurta ve
yumurta beyazı,
yoğurt,kabartma tozu,tuz sıvıyağ ve un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun,hamuru ikiye ayırın.Her birini 1 santim kalınlığında açın.Patatesli harç
koyun.Rulo şeklinde kıvırın,üzerine
yumurta sarısı sürüp kesin.Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çörek otu serpin.180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.