Kırmızı Biberli Çorba
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Adet
patates
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Fesleğen
1 Litre su
2 Yemek Kaşığı kıyılmış maydanoz
1 Adet kuru
soğan
4 Adet kırmızı
biber
1 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Diş
sarımsak
Çorba tenceresine sana yağı alıp kızdırın.Minik minik doğradığınız kırmızı
biberleri tencereye alıp kızartın. Sarımsak,
soğan,
domates ve
patateslerin kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Domates
salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun. Bir litre su ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp
patatesler yumuşayana kadar pişirin. Maydanoz ve fesleğeni ilave edip çorbayı bir taşım kaynatın.Kaselere pay edip servis yapın.