Melemen
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet sivri
biber
1 Adet
soğan [isterseniz]
5 Adet Domates
1 Çay Kaşığı pul
biber
5 Adet
yumurta
2 Çay Kaşığı tuz
Soğanla sivri
biberleri ince ince doğra,yağda kavur.
soğanlar pembeleştikten sonra rendelenmiş
domatesleri içine koy. İyice kaynasın.
yumurtaları kır tuzunu ve pul
biberini ilave et, pişir.