Çılbır
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet
yumurta
3 Bardak su
1 Su Bardağı
yoğurt
3 Diş
sarımsak
1 Tatlı Kaşığı kırmızı
biber
Geniş bir tencerede kaynattığınız suyun içine üç adet
yumurtayı kırın. Karıştırmadan
yumurtaların kaynar suyun içinde pişmesini bekleyin ve delikli bir kepçe ile sudan alın. Üzerine
sarımsaklı
yoğurt ve sana klasik yağda kızdırılmış kırmızı
biber döküp servis yapılabilir.