Hamur Kızartması
5 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet
yumurta
1 Aldığı kadar un
1 Çay Bardağı
yoğurt
0,5 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Biraz tuz
1 Paket karbonat
1 Yeterince beyaz
peynir (içine)
Öncelikle
peynir hariç tüm malzemeler hamur yapılır. Daha sonra hamur merdane ile açılır, daha sonra da bardakla kalıplar kesilir. Arasına
peynir konulur ve iki hamur kapatılır. Yağda kızartılan hamurlar kağıt havluya alınır ve servis yapılır.