Otlu Omlet
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Dal yeşil
soğan
1 Tutam maydanoz
3 Adet
yumurta
1 Tutam dereotu
Taze
soğan, dereotu ve maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Yumurtayı kırıp çırpma kabında köpük köpük olana kadar tel çırpıcı ile iyice çırpın. Çırptığınız
yumurtalara kıyılmış yeşillikleri ilave edin. Tuz ve kara
biber ekleyip iyice karıştırın. Teflon tavaya Sana yağı
koyun ve eriterek tavanın tüm yüzeyini yağ ile kaplayın. Omlet karışımı tavaya dökün orta ateşte omletin kenarları tavadan ayrılıncaya kadar pişirin. Spatula yardımıyla ters çevirip 1 dakika kadar daha pişirin.