Yeşillikli Düğü Pilavı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı
salça
10 Dal taze
soğan
1 Çay Kaşığı kara
biber
2 Su Bardağı Düğü (köftelik
bulgur)
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
15 Dal maydanoz
10 Dal taze nane
1 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Çay Kaşığı tuz
4
yemek kaşığı Sana Klasik margarin yapışmaz yüzeyli bir tencerede eritilir. Üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1
yemek kaşığı
biber, 1
yemek kaşığı
domates salçası konularak kavrulur. 2 su bardağı düğü, 4 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz ve kara
biber, 1 tatlı kaşığı pul
biber kavrulan
salçaya eklenerek ağır ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.Nane, taze
soğan ve maydanoz incecik doğranıp 5 dakika dinlenen pilavımıza eklenerek karıştırılır.Ilık servis edilir.