Tuzlu Kurabiye
100 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
1 Adet kabartma tozu
150 gr eski kaşar
1 Adet
yumurta
1 Çorba Kaşığı hardal,acı kırmızı pul
biber
2,5 Su Bardağı un
Rendelenmiş kaşar
peynirini, margarini ve pul
biberi karıştırın. Hardal, un, kabartma tozu ve tuzu da üzerine ekleyip yoğurun. Hamuru tezgah üzerinde açıp istediğiniz şekilde kesip fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp çörekotu ve rendelenmiş
peynir serpin. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.