Ağızda Dağılan Poğaça
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
2 Tatlı Kaşığı nane (içine)
2 Adet
yumurta(birinin sarısı üstüne sürmek için ayrılacak)
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Su Bardağı
yoğurt
300 gr lor (içine)
2 Çay Kaşığı tuz (içine)
Bütün Malzemeler karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenir. Kulak memesi kıvamına gelince hamurdan
ceviz büyüklüğünde koparıp daire şeklinde açılır ve içine malzemeler konup kapanır. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar durur.