Cevizli Tahinli Kurabiye
150 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı tahin
1 Bardak kırık
ceviz
1 Adet
yumurta sarısı
1 Adet
yumurta akı
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı toz şeker
4,5 Su Bardağı un
Tahini karıştırma kabına alıyoruz. Sana yağı, toz şeker koyup iyice karıştırıyoruz. Unu ilave edip yoğuruyoruz. hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Önce
yumurta akına sonra
cevize buluyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.