Sirkeli cacık
2 adet orta boy salatalık
2 bardak
yoğurt
1.5
yemek kaşığı sirke
Tuz
nane
5 diş
sarımsak
Salatalıkları uygun bir rendeden rendeleyin veya çok ince kıyın. Yoğurdu cacık yapacağınız kaseye
koyun ve iyice karıştırıp pütürsüz olmasını sağlayın. 5 diş sarımsağı dövün veya ezin. Yoğurda karıştırın. Salatalık rendesini de bu karışıma
koyun, tuzu ve 2
yemek kaşığı naneyi ekleyin. Cacığın tuzunu tamamlayın. Şimdi bir buçuk kaşık sirkeyi
koyun ve son kez karıştırın.