Sebzeli Spagetti
3 çorba kaşığı çiğ
krema
Yarım paket makarna
4 adet
havuç
2 sivri
biber
1 adet
kabak
1 çorba kaşığı tereyağı
5 adet
mantar
Makarnaları tuzlu kaynayan suda haşlayın. Süzüp üzerine az
zeytinyağı gezdirin. Sebzeleri şeritler halinde kesip ızgarada pişirin. Tereyağını tavada eritip
mantarları 4 dakika pişirin. Üzerine çiğ
kremayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı, doğranmış
havuç ve ka
baklarla karıştırıp servis ta
baklarına bölüştürün, üzerine soslu
mantarı gezdirip servis yapın.