Mozaikli Garnitür
1 su bardağı
pirinç
1 adet
havuç
3 adet kornişon turşusu
1 çay bardağı konserve
mısır
1 çay bardağı konserve
bezelye
2 adet taze
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
Pirinç haşlanır, soğuk sudan geçirilir, süzülür. Havuç haşlanır. Sonra
havuç ve turşu minik küp şeklinde doğranır. Soğan ince kıyılır. Bütün malzeme birlrştirilir ve karıştırılır.