Mayonezli Patlıcan Salatası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet sivri
biber
2 Diş
sarımsak
2 Adet
patlıcan
4 Çorba Kaşığı
yoğurt
2 Adet kırmızı
biber
4 Çorba Kaşığı mayonez
2 Çorba Kaşığı
limon suyu
Biberler ve
patlıcanlar közlenerek küp küp doğranır. Limon suyu, eritilmiş Sana, mayonez,
yoğurt,
sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır. Dolapta bir saat kadar bekletilir. Üzerini nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.