Tepside Köfte
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
2 Diş
sarımsak
1 Baş
soğan
1 Adet
biber
500 gr kıyma
1 Adet
patates
Soğanı, sarımsağı rendeleyip maydanozları ince ince kıyın. Ekmek koymadan kıyma ile bütün malzemeyi yoğurun. Sana ile kalın bir tabaka halinde yağladığımız fırın tepsisine köfteyi de hamur gibi açtırarak kaplıyoruz. Üzerine de küçük parçalar halinde sana margarin bırakın. Arzuya göre ince halka şeklinde
patates,
domates ince şerit halinde
biber dizerek 220 derece fırına verin.