PANKEK
2
yemek kaşığı (70 gr) oda sıcaklığında margarin
2 su bardağı un
2 adet
yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı
süt
1 adet
muz
Bal
Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta,
süt ve
yumurtaları çırpın. Unlu karışımı,
sütlü karışımla iyice karıştırın. Son olarak margarini ekleyin. Teflon bir tavayı yağ ile kızdırıp pankek karışımından bir kepçe dökün ve iki tarafını da kızartın. Karışım bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pankekleri
muz ve bal ile servis edin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 05.06.2023