Zeytinyağlı Biberli Patates Garnitürü
2 adet haşlanmış
patates
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
2 adet sivri
biber
2 adet kırmızı
biber
1
limon
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Daha sonra da üzerine
limon suyunu ve
zeytinyağını gezdirip karıştırın. Patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Kıyılmış maydanoz ve sivri
biberleri de içine ilave ederek karıştırın. Soğuk alarak servis yapın.
Not: Et ve balık
yemeklerinin yanında lezzetli bir ikram olarak hazırlayın.