Kabaklı Börek
50 Gr Sana Hamurişi
0,5 Su Bardağı sıvıyağ
1 Su Bardağı üzeri için
süt
1 Adet üzeri için
yumurta
6 Adet yufka
1 Demet dereotu
2 Adet
yumurta
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Su Bardağı üzeri için kaşar
peyniri
4 Adet
kabak
Ka
bakları rendeleyip suyunu sıkın.bir kasede
yumurta dereotu
yoğurt margarin sıvıyağ tuz ve kara
biberi çırpın.bu harcın içine kabağı ilave edin ve bütün malzemeyi karıştırın.yağlanmış fırın tepsisine b,r adet tufkayı yayın.üzerine
kabaklı harçtan serpin.tekrar yufka serip
kabaklı harç serpin.yufkalar ve iç harç bitene kadar aynı işleme devam edin.en üste serdiğiniz yufkanın üzerine bir su bardağı
süt ve bir adet
yumurta karışımı sürün.önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirin.fırından almadan 10 dakika önce tepsiyi çıkarıp rendelenmiş kaşar
peyniri serpin.tekrar fırına verip kızarana kadar pişirip servis yapın.