Yumurtalı Kuşkonmaz
20 Gr Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı kara
biber
0,5 Adet
limon
1 Kg. Kuşkonmaz
3 Adet
yumurta
Kuş konmazlar parmak uzunluğunda kesilip güzelce yıkanır. Kaynayan suya tuz ve
limon atılır,
kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirilir. Tavada yağı ısıttıktan sonra kuş konmazlar biraz kavrulur, üzerine
yumurta kırılır karıştırılır.