Mantar Sote
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
2 Dal maydanoz (süslemek için)
1 Adet
soğan
4 Adet yeşil
biber
1 Çay Kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Çay Kaşığı Ucuyla kara
biber
500 gr kültür
mantarı
2 Adet Domates
Küp doğranmış
soğanları sana klasik margarinle kavuruyoruz. Biber ve
salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Mantarları ekleyip suyunu çekene dek pişiriyoruz. Küp doğranmış
domates, tuz ve kara
biberi ekleyip
domatesler pişene dek pişiriyoruz, maydanozla süslüyoruz.