Mantarlı Domates Çorbası
6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
tavuksuyu
3 Çorba Kaşığı un
1 Su Bardağı
mantar
1 Adet
soğan
1 Su Bardağı kaşar
peyniri
10 Adet Domates
Tencereye yağı koyalım.Soğanı küp şeklinde doğrayıp kavuralım
domatesleri de küp şeklinde doğrayalım. 6 su bardağı su ve
tavuk suyunu koyalım.Küçük bir tavada unu kavuralım,
domateslerin üzerine ilave edip ronda dan geçirelim.Mantarları ince ince doğrayalım. Ronda dan geçirdiğimiz malzemeleri,
mantarı da ekleyerek 15 dakika pişirelim. Üstüne kaşar
peyniri ile servis edelim.