Çikolatalı Hindistan
cevizli Portakallı Kek
150 Gr Sana Hamurişi
1 Paket Vanilya şekeri
0,5 Çay Bardağı
süt
1 Adet Portakalın rendesi
1 Çay Bardağı Çekilmiş toz
badem
200 gr Üzeri için:Çikolata
3 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı
hindistan
cevizi
1 Paket kabartma tozu
2 Adet Portakalın suyu
1 Bardak şeker
Yumurta, şeker çırpılır, oda ısısındaki margarin, vanilya şekeri, toz
badem portakal suyu ve rendesi,
süt eklenir çırpılmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu ilave edilir kaşıklşa karıştırılır yağlanmış unlanmış baton kalıba dökülür.Isıtılmış 170 derece fırında kek içini çekinceye kadar pişirilir(kürdan temiz çıkıyorsakek pişmiş demektir). Çikolata Mikrodalgada eritilir (
çikolata küvertür benmari usulu eritilir). İlk kekin üzerine yayılır. Fındık kırıklarıyla süslenir.