Gül Böreği
150 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı
süt
6 Adet yufka
15 Dal maydanoz
1 Çay Kaşığı Ucuyla karbonat
100 gr
peynir
Yağ eritilip
süt ve karbonatla karıştırılır
peynir ile maydanoz karıştırılıp iç harcı hazırlanır. Yufka dörde bölünür
sütlü harç ile ıslatılır geniş kısıma
peynir koyulup sarılır, tekrar içten dışa doğru yuvarlanır üstüne
yumurta sürülüp fırında kızarana kadar pişirilir