Peynirli Ispanak Borani
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
soğan
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Tatlı Kaşığı tuz
3 Diş
sarımsak
3 Yemek Kaşığı
peynir
2 Demet
ıspanak
Soğanı küçük küçük doğrayıp margarin ile kavurun. İnce ince doğranan ıspanağı da ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Ateşten alıp içine
peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuyunca istediğiniz büyüklükte toplar yapıp servis tabağına alın. Sarımsaklı
yoğurt hazırlayıp üzerine gezdirin.