Izgara Sebzeli ve Tel Peynirli Sandviç
2 adet tam tahıllı baget ekmeği
4 tatlı kaşığı
zeytin ezmesi
200 gr tel
peyniri
5-6 yaprak roka
5-6 yaprak
kuzu kulağı
4 dilim
salam
1 adet dolmalık sarı
biber
1 adet dolmalık yeşil
biber
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Dolmalık
biberlerin çekirdeklerini temizleyip dörde böldükten sonra her tarafını
zeytinyağına batırdığınız fırça ile yağlayıp ızgarada kızartın. Ekmeği enine kesip istediğiniz büyüklükte sandviç ekmeği hazırlayın. Ekmeklerin iç taraflarına ince bir tabaka halinde
zeytin ezmesi sürün. Kalan malzemeleri dekoratif bir şekilde üst üste yerleştirin.