Kajulu Lokum Lokmalıklar
125 Gr Sana Klasik
1 Adet vanilya
2 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Avuç kaju fıstığı
1 Avuç
ceviz
2 Bardak un
2 Adet
yumurta sarısı
1 Çay Bardağı
pirinç unu
1 Bardak
süt
2 Bardak toz şeker
1 Adet krem şanti
Hamur için unu, SANA MARGARİNi ve pudra şekerini ekmek kırıntısı haline gelene kadar karıştırın. Daha sonra içine çırpılmış
yumurta sarısı ilave edip iyice yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Hamuru merdane yardımıyla açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin. Hamurları önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin. Kreması için 1 bardak
sütle krem şantiyi mikserle iyice çırpın. Kalan
sütü,
pirinç ununu ve şekeri kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilya ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Krema soğuduktan sonra içine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın. Kremayı pişen ve soğuyan tartların içlerine doldurun. Üzerlerine
fıstık ve
ceviz yerleştirip servis yapın.