Portakallı Kek
Keki için:
3
yumurta
2 çay bardağı
süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağı
2 çorba kaşığı
kakao
1 çorba kaşığı
portakal kabuğu rendesi
Üzeri için:
1 su bardağı
portakal suyu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine
süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri içine ekleyip karıştırmaya davam edin. Kakaolu kek karışımını haline gelince yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökün. 190 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekin üzerine
portakalı suyu ve pudra şekeri karışımını döküp çekmesiniz bekleyin. Kalıbı ters çevirip servis tabağına aktarın.