Patlıcan Salatası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet Domates
2 Adet sivri
biber
3 Adet
patlıcan
2 Adet
sarımsak
1 Çay Kaşığı pul
biber
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet
limon
Patlıcan,
biber ve
domatesi közleyin. Soğuyunca sebzeleri ince, ince kıyın. Sarımsağı erimiş yağda karamelize edip
limon suyu ve baharatlarla karıştırıp salataya dökün.