Kremalı Kabak Tatlısı
1 kilo tatlı
kabak
2 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 çay bardağı su
1 su bardağı
süt
1 paket kremşanti
1 çay bardağı
ceviz
Ka
bakların kabuklarını soyup dilimleyin. Daha sonra tencerenin içine alın, üzerine şekeri ekleyip 2 saat kadar ka
bakların sulanması için bekleyin. Bu arada kremşantiyi
sütle karıştırın,
krema haline getirin. Daha sonra cam bir kabın içine dökün ve buzdolabında bekletin. Ka
bakları ocak üzerinde orta ateşte pişmeye bırakın. Bir çay bardağı suyu içine ekleyip püre haline getirin, vanilyayı da içine katıp kremşantinin üzerine dökün. Cevizleri serpip sofranıza getirebilirsiniz.