Limonlu Dondurma
12 adet
limon
750 gram tuz
1 su bardağı şeker
3 kilo buz
Bir
limonun kabuğu rendelenir, bir kilo şekerle oğulur. Diğer
limonların hepsinin suyu sıkılır, su ilâve edilir ve tülbentten geçirilerek hazırlanır, diğer dondurmalar gibi dondurulur. Arzu edilen diğer meyvalı dondurmalar da bunlar gibi hazırlanır.