Düğün Çorbası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çay Kaşığı kırmızı pul
biber
3 Çorba Kaşığı Sana Margarin
100 gr
kuzu gerdan
4 Su Bardağı et suyu
2 Çorba Kaşığı un
1 Adet
yumurta
2 Çorba Kaşığı
yoğurt
3 Çorba Kaşığı
limon suyu
Kuzu gerdanı 4 su bardağı suda haşlayın.küp küp doğrayın. Suyunu süzüp,ayrı bir tencereye alın. Un,
yoğurt,
limon suyu ve
yumurtayı derin bir kapta iyice çırpın.yavaş yavaş ocaktaki et suyuna ilave edin.tuzunu ayarladıktan sonra etleri ilave edin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra,ayrı bir tavada margarini eritin ve pul
biberi yakıp çorbanın üzerine gezdirin.